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一片奶酪的热量是多少 奶酪增肥还是减肥

  很多人喜欢吃奶酪,但是大家知道一片奶酪的热量是多少吗?奶酪增肥还是减肥呢?相信还是有很多人并不了解,今天小编就带大家来详细了解下,下面一起来具体看看吧。

  一片奶酪的热量是多少

  奶酪的热量是:每100克的芝士所含有的热量为328大卡,1片芝士大约是10克左右,其所含有的热量大约为33大卡。需要我们散步23分钟才能将这些热量消耗掉。当然这个只是一个平均值,不同牌子的芝士其热量是不一样的,比如埃曼塔芝士每30克含有200大卡的热量,博斯沃思芝士每30克含有80大卡的热量,切达芝士每30克含有123大卡的热量,红列斯特芝士每30克含有120大卡的热量,萨默赛特芝士每30克含有92大卡的热量。

20210531143905_22117.jpg 一片奶酪的热量是多少 奶酪增肥还是减肥 第1张

  奶酪增肥还是减肥

  正常情况下,适量吃奶酪不会增肥,但如果过量进食时可能会引起增肥。因奶酪属于高热量、高脂肪食物,如果摄入较多时可能会导致热量以及脂肪摄入过多。如果机体利用不了过多的热量就会转化脂肪储存起来,进一步可能导致脂肪堆积,出现增肥的情况。奶酪主要为牛奶经过浓缩、发酵后而形成的奶制品,大量水分被去除之后,精华部分完全保留下来。奶酪营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素以及钙质,适量进食对机体有益。100g奶酪热量约为330大卡,适量食用不会增肥。同时奶酪还是人体所需优质蛋白质和钙质的来源,但如果摄入较多时可能增加胃肠道消化负担,出现消化不良情况,因此建议每天可以吃奶酪1-2片较为合适。对于正在减肥的人士,可以选择低脂奶酪,既能保证营养的摄入,又可以避免一次性摄入过多的脂肪导致增肥的情况。

20210531143905_22117.jpg 一片奶酪的热量是多少 奶酪增肥还是减肥 第2张

  奶酪胆固醇含量高吗

  酪胆固醇不高,奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有大量的热量、脂肪、蛋白质、烟酸、多种矿物质(钙、镁、磷、钠等)及多种维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶,含钙量最高的奶制品,是补钙的佳品。奶酪中虽然热量和脂肪的含量都很高,但是胆固醇含量很少,适量吃奶酪有利于心脑血管患者的身体健康,常食奶酪还可以维持人体内的菌群平衡,提高新陈代谢功能,强健体魄,起到提高机体免疫力的作用。

20210531143905_22117.jpg 一片奶酪的热量是多少 奶酪增肥还是减肥 第3张

  奶酪可以代替黄油吗

  奶酪不可以代替黄油的,奶酪和黄油都是牛奶的精华,但是取的奶中的脂肪是不同的,奶酪的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高。奶酪是牛奶的营养精华,具备多种氨基酸,并且提取出了牛奶中的乳胶很容易与唾液酶反应,咀嚼后容易吸收。而黄油,也就是俗称的牛油,其实是脂肪。只不过由于是从牛奶中提炼的,具有浓厚的奶香味,就营养价值上而言远远没有乳酪的价值高。所以说,虽然奶酪和黄油在外表上看起来还比较相似,但是奶酪并不可以代替黄油

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